Цех представляет собой сложную многокомпонентную систему, которая имеет повышенные технические требования во множестве областей. Одним из ключевых моментов для таких помещений является система вентиляции цехов.

К основному перечню задач, которые ставятся перед системами вентиляции цеха, относят:

-Обеспечение оптимальных температурных показателей для нормальной эксплуатации оборудования и комфортной работы персонала;
-Предотвращение распространения различных производственных запахов;
-Минимизация распространения жирных и химических осадков на поверхностях и оборудовании;
-Препятствование порче продукции;
-Локализация очагов возгорания в случае начала пожара.

К основным требованиям к вентиляции цехов относят:

-Возможность поддержания температуры в диапазоне 16-27 градусов Цельсия;
-Подвижность воздушной среды до 0,35 м/с для высокой эффективности местного отсосного оборудования;
-Полную очистку выкачиваемого воздуха при его направлении на рециркуляцию;
-Поддержание более низкого уровня давления в цеху по сравнению со смежными помещениями;
-Расположение приточной системы вдали от места, с которого проводиться основное удаление разогретого воздуха;
-Автоматическую регулировку расхода приточного воздуха для постоянного поддержания дефицитного давления в пределах цеха;
-Уровень кратности воздухообмена системы должен находиться на уровне от 15:1 до 60:1 в расчете на 1 час времени;
-Исполнение воздуховодов из стали толщиной не менее 0,8 миллиметра;
-Обязательное оснащение вытяжной вентиляции специализированными инспекционными люками для обслуживания и ремонта;
-Стойкость вентиляторов к отложениям жира, а также наличие дренажей для удаления различных жировых отложений.

Состав и принцип работы вентиляционной системы для цехов:

В основе любой вентиляции цеха лежит 2 взаимозависимые системы: вентиляция приточного типа и вентиляция вытяжного типа. Также вытяжные системы разделяются на местные отсосы и общеобъемное оборудование.
Системы вентиляции цеха приточного типа не содержат особых требований в плане технических моментов, в целом они должны соответствовать общим требованиям безопасности в данной сфере.
Местные отсосы должны содержать специальные фильтры для удержания жировых частиц, а также запаха. Наличие жировых фильтров помогает продлить срок эксплуатации и долговечность всей системы. Конструкционно жировой фильтр представляет собой несколько металлических сеток, что улавливают жировые отложения. Данный фильтр нуждается в регулярной очистке. Рекомендуемая периодичность очистки составляет 1-2 дня.
Если в цеху предусмотрена система рециркуляции, то система должна оснащаться целым спектром фильтров, которые полностью устраняют запахи. Такая система отличается затратностью и определенной технической сложностью, поэтому она редко используется для производственных цехов.

влияние сухого воздуха на сырьё, влажность, вентиляция

Вентиляция цеха, внешний вид воздуховодов

Конструкционные особенности местных отсосов
В основе системы вентиляции цеха лежат местные отсосы, которые позволяют обеспечивать эффективное удаление воздуха из определенных локальных зон. Такие элементы являются высокомощным аналогом бытовой вытяжки и размещаются над местами работы персонала и расположения оборудования, где происходит выделение пара, запахов, жира, дыма и различных вредных веществ.
Среди разновидностей местных отсосов выделяют:
Настенные отсосы — необходимы, когда оборудование в цехах расположенного вдоль стен. Могут относиться к целой продольной сети оборудования;
Островные отсосы – необходимы, когда оборудование удаленного от стен, позволяют локализовать зону выделений на уровне настенные моделей, но имеют большие габаритные размеры;
Вентилируемый потолок – единственная альтернатива местным отсосам. Представляет собой решетчатый подвесной потолок с вытяжными элементами . Среди преимуществ такого варианта выделяют дешевизну и простоту монтажа. Недостатком системы является появление жировых отложений на потолке и сложность обслуживания.

Схемы местных отсосов

Особенности систем кондиционирования цехов:

При необходимости более точного контроля температуры и уровня влажности в цехах проводиться монтаж промышленных систем кондиционирования. Такие системы отличаются более высокой стоимостью, по сравнению с базовой системой вентиляции, но и имеют более высокую эффективность.
Монтаж таких систем проводиться в несколько этапов: сначала прокладываются все коммуникации в виде трассы и дренажа, после этого устанавливается само оборудование и проводиться тестовый запуск и пусконаладочные работы.
Среди основных видов промышленных кондиционеров для цехов выделяют:
Мультизональные системы, длинна коммуникаций которых может составлять более 160 метров, а зона обслуживания более 400 квадратных метров;
Кондиционеры крышного типа – отличаются простотой монтажа и способны заменить приточную систему вентиляции цеха. Тем не менее, при установке таких систем понадобиться монтаж вытяжки;
Кондиционеры центрального типа – монтируются в специально отведенных помещениях или даже в отдельно стоящих строениях. Отличаются самой высокой эффективностью, но их монтаж чрезвычайно сложен и может предполагать реконструкцию цеха.

Остались вопросы?

Оставьте свои контактные данные и наши инженеры свяжутся с Вами!