Расчёт требуемого воздухообмена в цеху производится согласно требованиям
СП 60.13330.2012. Методика заключается в том, что искомый расход воздуха в системе вентиляции цеха должен определяться как наибольший из полученных шести значений расхода воздуха, рассчитанных по условиям:
а) Устранение избытков явной теплоты в помещении цеха;
б) Контроль массы взрывоопасных и вредных веществ, газов и аэрозолей;
Если в помещение выделяется несколько вредных и/или опасных газов одновременно, вредный эффект которых суммируется, то расход воздуха и воздухообмен следует определять складывая полученные расходы воздуха по каждому веществу в отдельности;
в) По избыткам водяного пара, влаги, водяных испарений. Главным условием является проверка достаточности расхода воздуха для того, чтобы на внутренних элементах конструкции здания не образовывался конденсат в зимний и переходный периоды года;
г) Устранение избытков полной теплоты;
д) Нормированная кратность сменяемости воздуха в час для помещения данного типа;
е) Определение значения удельного расхода воздуха, которое является нормированным.
Для простоты изложения, расчётные формулы намеренно скрыты, с ними можно ознакомиться в своде правил по ссылке выше.
В итоге, мы получаем 6 значений расхода воздуха в помещении. Большее из этих значений и будет искомым нами расходом воздуха. Более подробно с расчётом теплового баланса можно ознакомиться
тут.